Ground beef and mashed potatoes stuffed peppers

Information technology's Fri, whoo hoo!

I want to share this delicious recipe with you that I made for my family last calendar week. And then the other solar day I wanted to make stuffed peppers considering I noticed the bell peppers were almost going bad if I didn't use them soon. I  also didn't want to make rice because I was tired of eating and cooking rice but I wanted something to stuff my peppers with other than ground beef. And then mashed potatoes it was! My goodness I was and then happy that it came out soo good and what's great about it is that you tin can make information technology for luncheon or for dinner. Whichever floats your boat mama!

If you lot want you lot tin can brand a couple more and then yous take left overs for the adjacent twenty-four hours, considering you're going to desire to eat this more than than once. I love how quick these footing beefiness and mashed potatoes stuffed peppers are, I honestly thought it was going to take quiet some time, merely girl it didn't! whoo hoo, give it up for quick and piece of cake meals. I even recorded it and upload it to my YouTube channel , sometimes I like multi-tasking 😉

Anyways, so what I did was peel my potatoes and started boiling them because that's what took the longest. I made this exact recipe for my mashed potatoes, and then you lot tin can make it too! You tin also brand the mashed potatoes a day alee and that way you don't take much to do the adjacent twenty-four hour period. *wink wink*. While the potatoes were cooking, I proceeded to making the ground beef mixture, that came out super delicious and took about 20 minutes to make! Then all you have to practise is mashe the potatoes  and start stuffing the bell peppers. I first added the mashed potatoes, and so on summit added the ground beefiness mixtures, to top it off I added mozzarella and cheddar cheese and and then baked information technology in the oven for a couple of minutes.

Es Viernes, Whoo hoo!

Quiero compartir esta deliciosa receta con ustedes que hice para mi familia la semana pasada. Así que el otro día quería hacer pimientos rellenos porque  casi  se hiban a poner mal si no los utilizaba pronto. No quería hacer arroz porque estaba cansada de comer y cocinar arroz, pero quería algo para rellenar mis pimientos con otra cosa que carne de res molida. Así puré de patatas era! Mi Dios estaba tan feliz que salió tan bueno y lo que es bueno de esto es que se puede hacer para el almuerzo o para la cena. Cualquiera que decidas mamá!

Si lo desea, puede hacer un par más para comer el dia siguiente , porque vas a querer comer más de una vez. Me encanta lo rápido que estos pimemientos relenos de pure de  patatas y carne molida, honestamente pensé que iba a tomar united nations tiempo, pero chica no toma mucho tiempo en hacer! Whoo hoo, darlo en comidas rápidas y fáciles. Incluso grabé y lo subi en mi canal de YouTube, a veces me gusta la multitarea 😉

De todas formas, así que lo que hice fue pelar mis papas y las hervir, porque eso es lo que llevó mas tiempo en hacer. Hice esta receta exacta para mis pure de patatas, usted pueda hacerlo también! También se puede hacer el puré de patatas un día antes de esa manera usted no tiene mucho que hacer al día siguiente. *guiño guiño*. Mientras que las patatas se estaban cocinando, procedí a hacer la mezcla de carne molida, que salió super delicioso y tomó unos 20 minutos para hacer! Entonces todo lo que tiene que hacer es majar las patatas y empezar a rellenar los pimientos. P rimero añade el puré de patatas, a continuación, en la parte superior añade las mezclas de carne molida y por si fuera poco añadí mozzarella y queso cheddar.

I added cheese on top because, it's cheese and I beloved melted cheese on meridian of about everything that I eat, haha! I have to exist real here, I didn't serve my kids these blimp peppers because I know they were not going to eat the peppers. So, I just gave them footing beefiness over the mashed potatoes, they loved it so much that they ate the whole thing up. Let me merely add that the ground beef mixture was saucy and moist, perfect! Oh did you know that I added spinach, celery,cilantro and onions?? Yes, I did and I was happy that my kids were eating their vegetables without even knowing it, haha!

My hubby and I enjoyed these so,  I desire you to give information technology a endeavour! I hope yous can make and savor these super easy and yummy ground beef and mashed potatoes stuffed peppers!

Take a great weekend 🙂

He añadido el queso en la parte superior, ya que, es el queso y me encanta el queso derretido encima de casi todo lo que yo como, jaja! Tengo que ser sincera aquí, yo no  le sirvi a mis hijos estos pimientos rellenos porque sé que no iban a comer los pimientos. Por lo tanto, sólo les di carne molida sobre el puré de patatas, que les gustó tanto que se lo comieron todo. Quisiera añadir que la mezcla de carne molida estaba jugosa y con mucha salsa, perfecto!

Mi marido y yo disfrutamos de estos y quiero que  les de una oportunidad! Espero que puedas hacerlo y disfrutar de estos súper fáciles y deliciosos pimientos rellenos!

Te deseo united nations excelente fin de semana 🙂

Ground beef and mashed potatoes stuffed peppers

Writer:

Prep time: viii mins

Melt time: 30 mins

Total time: 38 mins

Succulent stuffed peppers perfect for lunch or dinner / Delicioso pimientos rellenos perfecto para el almuerzo o cena

• **For the mashed potatoes you can use link provided in the postal service / para el pure de patatas usas el enlace que le comparti)**
• **I used two bell peppers but yous can apply more / apply two pimientos pero puedes usar mas
• For the footing beefiness: / para la carne molida:
• – 1 lb of footing beef (you tin use turkey, chicken or pork) / i lb de carne molida (puedes usar pavo, pollo, o cerdo)
• -1 teaspoon of all purpose seasoning (I used Adobo Goya) / i cucharadita de sazon todo proposito
• -two tablespoom of soy sauce / 2 cuchara de salsa soya
• -2 cups of spinach / ii tazas de espinacas
• – red onions (equally much every bit you'de like) / cebolla roja
• -1 celery stick (finely chopped) / ane rama de apio (cortadita)
• -1 cup of lycopersicon esculentum sauce / 1 taza de salsa de tomate
• -i/2 cup of water / 1/2 taza de agua
• – 2 small tomatoes or 1 medium sized tomato chopped / 2 tomates pequeños o 1 tomate medianao cortadito
• -cilantro leaves ( virtually a tablespoon) / hojas de cilantro (como ane cuchara)
• –

1. For the meat sauce:
2. In a basin add together the ground beefiness, onions, celery,tomatoes,all pupose seasoning, soy sauce and mix well / en united nations bol, mezcle la carne molida, sazon,tomates,cebolla,apio,salsa soya y mezcle bien
3. In a pan add together about 1 tablesoon of oil then add the basis beef and cook on medium heat for 12 minutes. And then add the ketchup,lycopersicon esculentum sauce,water and spinach and cook for eight more than minutes! / en un sarten agregue ane cuchara de aceite y agregue la carne molida y cocine por 12 minutos a fuego medio. Despues agregue la salsa de tomate, agua, ketchup y espinacas y cocine por 8 minutos mas!
4. Now all you have to do is stuff the bell peppers by adding the mashed potatoes on the bottom of the bell peppers, so add the saucy ground beef mixture and elevation information technology off with the cheeses! Bake in the oven for nearly 10 minutes (or until cheese has melted) and savor 🙂 / Ahora lo que tienes que hacer es rellenar los pimientos, agregar el pure de patatas, despues la mezcla de carne molida y por encima agregar los quesos. Cocine en el horno por 10 o hasta que el queso se derita) disfrute!

Serving size: 2

Y'all can e'er make more stuffed peppers! i did have left over basis beef and mashed potatoes which I gave my kids. And so this can make upwards to four stuffed bell peppers :)[br][br]Se puede hacer united nations maximo de 4 pimientos rellenos. Yo utilise dos y me sobro carne y pure de patatas que les di a mis hijos 🙂

3.5.3208

larimoretoppland.blogspot.com

Source: https://www.stressfreemommies.com/2016/07/ground-beef-and-mashed-potatoes-stuffed-peppers/

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